Descripción
En España la recolección de las mejores olivas se dan en el otoño obteniendo así un aceite de excelente calidad y pureza.
El aceite de oliva es el aliado gastronómico por excelencia por su exquisito sabor, innumerables usos y grandes beneficios nutricionales.
Algunas de sus propiedades son: Alto contenido de omega 9, una grandiosa fuente de vitamina E y antioxidantes, un producto libre de colesterol gracias a que es un aceite de origen vegetal.
Además es ideal para aderezar platillos, marinar carnes, aves, pescados y mariscos, preparar aderezos y conserva de alimentos.
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